麺切り包丁はそばやうどんといった麺類を切ることに特化した包丁です。
家庭で使う包丁は、刃がゆるやかな曲線になっているものが多いですが、麺切り包丁は完全な直線となっており、薄くのばした麺を切りやすくなっていることが特徴です。
麺切り包丁の刃渡りは麺を1度で切れるように生地の大きさに合わせてさまざまで、一般的なサイズが
24センチ
27センチ
30センチ
33センチ
の4種類になっています。
◇特定商取引法に基づく表記◇
販売業者 有限会社 金物屋
運営統括責任者名
斎藤 隆司
郵便番号 777-7777
住所 北海道〇〇〇市〇〇〇町64-4
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